酒田市「満月」のラーメン

まていに

ラーメンの街、山形県酒田市へラーメンを食べに行きました。

朝6時に出発

米山~荒川胎内は高速に乗りましたが、それ以外は一般道で。

目的のワンタンメンの満月へ12時過ぎに到着

昭和35年創業のワンタンメンの満月
ワンタンメン¥780

ワンタンメンは煮干しと鶏ガラのスープ

煮干しが香り、とても優しい味です。

ワンタンは生ゆばのように薄く、手作りの皮でチュルチュル!

すごく美味しい♡

だしをとったあとの昆布だと思いますが、それをごま油を使って煮付けたものがサービスで出てきました。

店員さんが、みんな楽しそうに働いていて、心の底からの笑顔で接客してくれました。

順番待ちする人気店でも、とても接客が丁寧でした。

山形のお米「つや姫」と、山形県民なら大抵の家庭にあると言われるキッコーヒメの万能つゆ「味どうらくの里」を近くのスーパーで購入して帰路につきました。

17:30新潟県で日没

日の出を見て、日の入りを迎えて、きょう一日に感謝。

自然の色はなんてきれいなんでしょう。

人は美しいものを感じる力がないと、判断力も鈍るとか。

前頭葉が大きく関係しているらしいです。

過去にも未来にもとらわれず、直感と「今」を大切に。

最近はセルフウェアネスアネスと言って、ビジネススクールでも注目されているそうです。

自分の直感を研ぎ澄ますためにも、こうした旅は大切にしたいと思います。