ナパのオテロ

ワイン

エノテカで購入したカリフォルニア・ナパヴァレーの「オテロ 2015」を飲みました。

エノテカによりますと・・・

ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、ドミナスのサードワイン『オテロ』。今回入荷した2015年は、ドミナスがワイン・アドヴォケイト誌にて100点獲得を獲得した超グレート・ヴィンテージです。

口に含むととてもシルキー!上あごの真ん中くらいにヒラヒラと広がる感じがしました。

香りも味も力強いのですが、優しさを感じるエレガントさがありました。

いただいているうちに、土壌を感じる味がしてきました。

カリフォルニアの大地の味なのかと思うと、行ったことがない大地を想い描いてロマンチックでした。

 

カリフォルニアワインと言えば、忘れてはいけない日本人がいます。

薩摩藩に生まれた長澤鼎です。

幕末から明治維新の時代、海外へ渡り波乱万丈の人生を歩んだ日本人です。

原野を切り開いてワイン用のブドウ栽培を始めた開拓者です。

 

今、こうして世界を代表するワインの産地となったカリフォルニア。

先人に敬意を持って、これからもカリフォルニアワインを楽しみたいと思います。