さすが、シャトーメルシャン椀子(まりこ)ワイナリーの地元、上田市! 地元のスーパーマーケット原信さんに、椀子シラーが並んでいて、買ってみました。
この椀子シラーが大好きで、わざわざ東京からいらっしゃる方がいるとか。
という私は初めていただきました。
これまで飲んだシラーのイメージもあり、あまり期待もしていませんでした。
ところが、驚きました。
スパイシーな香りと、樽香がさわやかに広がりました。
カシスのような酸味
色も深い紫がかったワインレッド。
心躍るハッピーなワインでした。
上田の地で愛情を注いで育てられ採れたブドウが、そこで醸造家さんの情熱を注がれて、ここにある。
椀子ワイナリーを思い出しながら味合わせていただきました。