安曇野市の「いけまつ」さんでラーメンをいただきました。
ナルト、ホウレンソウ、メンマ、チャーシューのテッパンの組み合わせで、ほっとする味です。
ホームドラマに出てくるような、店員さんと厨房の方の服装が、これまた、ほっとさせてくれます。
チャーシューは、私が好きな、しっかりしたお肉です。私は油でトロトロのものより好きなんです。
昔からの味で、とても大好きです。
ここで力をつけて、そのパワーを畑の草むしりとネギの土寄せに使いました。
今夜の食卓には、ネギの土寄せで見つけた堀り忘れられていたのジャガイモ、モロヘイヤ、オクラと、畑で採れたての野菜が並びました。
何年ぶりかで、コンコードのワインを飲みました。
信濃ワインの奏音KANON コンコード辛口
コンコードは、日本ワインならではの魅力がありますね。
こちらも、いけまつさんのラーメン同様、昔からのほっとする味と香りで、きょうの気分にはピッタリでした。
