椀子シラーの香り

ワイン

 

椀子シラーはとても素晴らしいワインです。

今晩、大好きな椀子シラーをいただきました。

様々な香りがするんですが、グラスからあふれる良い香りが・・・

この香り、嗅いだことがある香り。

何だっけ?何だっけ?嗅いだことあるある・・・

ようやく腑に落ちる香りを思い出しました。

ヒノキの香りです。

目をつぶってグラスに鼻を近づけると、森林を散歩しているかのような素敵な気分になりました。

 

あまりにワインが美味しいので、同じ2016年で、カリフォルニア・「ナパハイランズ カベルネソーヴィニヨン」を開けました。

カリフォルニアの太陽って、見たことないけど、さんさんと降り注いでるんだろうなあって、感じました。

 

きょう日中は、上田市にあるシャトー・メルシャン椀子(まりこ)ワイナリーを訪ねました。

今は静かなブドウ畑には、オオイヌノフグリが咲いていました。

ブドウ畑には静かに春が訪れ始めていました。