クラレンドルブラン

姉が送ってくれたボルドーの白　クラレンドルブラン

南信の桃と、生ハムと共にいただきました。

暑い夏に冷えた白は最高です。

　

この香り・・・

マスカットやナイヤガラを食べた時、口をすぼめて皮から実をツルンと口にいれて、その後、皮に残った果汁を吸う、そのブドウの皮と実の間で感じる爽やかな香りを思い出しました。

味は、尖った感じがなく、エレガント。

爽快で上品なワインでした。