2019-02-20

ワイン

ブルのワインにはエポワス

昨晩はブルゴーニュワインをエポワスチーズでいただきました。 長野では、滅多にお目にかかれないエポワス。先日、東京へ行った時にデパ地下で購入しました。 エポワスは、フランスブルゴーニュ地方のウォッシュタイプのチーズです。 塩水と一緒にマ...